Hümanist Hikayeler

sahi, SİZİN YUMURTANIZ NASILDI?

2011-11-17T10:39:00.000-08:00

Bilge bir dede bir gün trenle gençliğinde uğradığı bir kasabadan geçmektedir. İstasyondan hareket eden trenin camından bakarken, 40 sene öncesinde bu kasabanın kahvehanesindeki sohbetini ve gençliğini yad etmektedir. Birden istasyondan bir adamın kendisine bakarak "nasıldı babalık, nasıldı?" diye bağırdığını fark eder ve hemen pencereden sarkarak "rafadandı rafadan" diye bağırır. Bilge dede bir anlam veremedikleri bu atışma sonunda; kendisine meraklı gözlerle bakan kompartımandakilere gülümser; "40 yıl önce bana yumurtamı nasıl yiyeceğimi sormuştu ve bunu 40 yıl geçse de hatırlayıp hatırlmayacağımı sormuştu." Zaman, zaman işte, ispatıya, anılarıyla, unutulmazlarıyla, zaman, zaman...

Ya bizlerin anıları? Ya sizlerin unutulmazları?...
Kimbilir neleri hatırlayabiliyoruz, ya da neleri unutmuşuzdur. Kesin olan bir şey var ki, herkes aldığı yaş kaç olursa olsun, "-benim çocukluğumda" ya da "-eskiden, biz çocukken" diye başlar anlatmaya...

Evet çocukluğumda herşey çok güzeldi. Mesela şehirde, mahallelerde gökdelenler yoktu. Mahallelerde en yüksek bina 4-5 katlı olurdu, işte bu yüzden havadaki sirkülasyon düzgün esintisini yapar sobalar yandığı halde havada kirlilik hissedilmez, mevsimler gereğini yaşatırdı. Evlerin içinde çıtır çıtır sobalar yanar, sıcacık yuvaların bacalarından mutluluk dumanları tüterdi. Yuvalar sıcacıktı, kalabalıktı. Ne bugünki gibi uzakları yakın eden, YAKINLARI UZAKLAŞTIRAN bilgisayarlar vardı. Ne telefonlar ne de televizyon vardı. Aile bireyleri ayrı ayrı odalarda değil hep bir arada otururlar, sohbet edilir, hikayeler, masallar anlatılır (varsa) bazı evlerde radyo dinlenirdi. Ajanslar çok önemliydi, radyo skeçleri neşeli, çalan oyun havaları şenlendiriciydi. Radyo tiyatroları dinleyenlere öğreticiydi, dirlik, düzen vardı, saygı vardı, sevgi vardı.

Sofra kurulduğunda bütün aile bir arada neşe içinde oturulur, bilgisayar başına, televizyonda dizi seyretmek uğruna acele edilmediğinden, evde kurumuş turşularla, ev mahsulü tarhana çorbası çalakaşık misali gülüşülerek yenirdi. Soba üstünde kızartılan dilimlerin mis kokusu ile kestane kebapın kokusu üstünlük yarışını kovalardı...

Ne sıcacık yuvalardı...

Sokaklar çocuk neşeleriyle çınlar. Seksek, istop, yakartop, tombik (dokuztaş), saklanbaç oynanır, ip atlanırdı. Akşam karanlığında sokağımızda "BOOZAAAA" sesleri yankılanır, gündüzleri çıngırağıyla dolaşan yoğurtçunun sattığı yoğurt kaymağına bayılılır, kart veya mektup getirip, güzel hatırlaşmalarda bulunduğumuz postacımızın yolu gözlenirdi.

Bak postacı geliyor,
Selam veriyor,
Herkes ona bakıyor,
Merak ediyor,

Çok teşekkür ederim postacı sana,
Çok sevinçli haberler getirdin bana.

Bugün bu kadar olsun darılmayınız
Yarın gene gelirim HOŞ-ÇA-KA-LI-NIZ...

Ne güzeldi...

Sahi !!! Sizin yumurtanız nasıldı ?....................:))

BÜTÜN KIZLAR TOPLANDIK....

2010-12-26T06:12:00.000-08:00

KARAKÖYÜM RESTAURANT da Cibali Kız Liseliler toplandık,

CİBALİ KIZ LİSELİ olmak bir ayrıcalıktır,

Evet: Cibali Kız Liseli olmak bir ayrıcalıktır,Cibali Kız Liseliler hangi yıl mezunu,hangi sınıfın öğrencisi olmuş olsa da fark etmez.Biz bir bütünüz.Yaklaşık 4 yıldır Karaköyüm Restaurant-ın sahibesi; okulumuz mezunlarından sevgili Sevinç arkadaşımızın özverili organizasyonlarıyla 2 ayda bir toplanıyoruz.Her geçen yıl sayımız artmakta olup,Karaköyüm'ün leziz yemeklerini yerken ,hep beraber olmanın keyfini yaşıyor, lise yıllarımıza dönerek, coşkuyla fotoğraflarımızı ve anılarımızı paylaşıyoruz.

Hemen her toplantıda en az bir yeni arkadaşımız aramıza katılıyor.Ve o yeni katılanlar sanki sözleşmişçesine;Gelirken çok tedirgindim!acaba benim sınıfımdan kimse varmıdır?kimler vardır?Ya hiç tanıdığım yoksa!!! ;diye düşünüyordum.İyi ki gelmişim diyorlar. Hele hele sınıf arkadaşlarıyla karşılaşılınca çok mutlu olup;o yıllara gidiveriyor .

25 Aralık 2010 Cumartesi günü gene toplantılarımızdan birindeydik.Gelenekleştirdiğimiz yılbaşı kutlaması ve piyango çekilişi için hediyelerimizle beraber Karaköyümdeydik.Geometri öğretmenimiz Süheyla hanım ve kimya öğretmenimiz Meral hanım bize eşlik ediyorlardı.Bu toplantımızda aramıza ilk defa katılan arkadaşlarımız da vardı. Bir arkadaşımızın önerisi üzerine tek tek mikrofonu elimize alarak kendimizi tanıtmaya başladık.....Evet çok güzeldi tanıtımlar, gurur vericiydi; hepimiz bir yerlere gelmiş,kendi ayaklarımızın üzerine basan hanımlardık.Aramızda anneanne.babaanne olanlar vardı.arkadaşlarımızın başarıları birbirimizi mutlu ediyordu bu güzel ambiyansa bir hediye yapmak isteğimle , mikrofonu elime aldığımda kısa bir konuşmanın ardından eski arkadaşların ,eski dostların birliktelik mutluluğunu bir şarkı ile pekiştirmek istedim ve başladım söylemeye.....

Unutulmuş birer birer,

Eski dostlar ,eski dostlar,

Ne bir selam, ne bir haber,

Eski dostlar,eski dostlar....

Hayal meyal düşler gibi,

Uçup giden kuşlar gibi,

Yosun tutan taşlar gibi,

Eski dostlar, eski dostlar,

Lay lay lara lay lay lara lara lara lay lay.....................

Evet hep bir ağızdan söylüyorduk,Belki unuttuğumuz,belki zaman zaman hatırladığımız,kah net,kah hayal meyal..... Eski dostlardık bir arada olabilen şanslı,eski dostlar.Yıllar ne çabuk geçmişti .Fark etmiyormuş eski arkadaşlıklar arasında geçen yıllar.Kaç sene geçmiş olsa da (,) den itibaren başlıyorsun muhabbetlere.Bakıyorsun geçen yıllar noktalamamış arkadaşlığı.Hepinizi seviyorum ortaokul ve lise arkadaşlarım ,eski dostlarım..:)))

Evet sevinç arkadaşımızın Bize yılbaşı sürprizinin zamanı da gelmişti.Bizim okul yıllarımızın sıkı vokallerinden COŞKUN DEMİR gitarı ve güzel şarkılarıyla bizlerleydi.O şarkılarıyla sahnesinden bizlere seslenirken; bizde şarkılarına eşlik ediyor ve nostaljik bir eğlence içinde mutlanıyorduk......

Sevgili Nuriye arkadaşımızın sevgili eşi ,Türkiyemizin ve dünyanın kıymetli aydınlarından :Prof EROL MANİSALI'nın aramıza katılımı ile onurlandık ve çok mutlu olduk.Kendisine teşekkür ediyoruz.

Artık sevinme zamanımız gelmişti. Sevgili Sevinç'in hazırladığı; bizlerin öğrencilik yıllarımızdan çok iyi bildiğimiz,şimdilerde çok özel 1-2 yerde bulunabilen mabel sakızlarıyla numaralandırdığı piyango numaralarını :harika insan ;sevgili MELAHAT ERTAN'ın uğurlu elleriyle getirdiği çizme torbanın içinden çektik.VE meraklı coşkuyla hediyelerimizi almaya başladık.Paketlerimizi sevinç içinde açıyor ve birbirimize gösteriyorduk.Çocuklar gibi şendik.Koca kadınlar değil ortaokul-lise öğrencileriydik......

Her güzelliğin sonu olduğu gibi, bu güzel toplantımızın da sonu gelmiş ,dağılma saatine yaklaşmıştık.....2010 böylece bitiyor,yeni yıla 2011 e.

Yeni umutlara....... yeni rastlantılara ........yeni toplantıya .....

hep beraber , eksilmeden , ARTARAK.........

Sevgiler

HAYDARPAŞA GARI YANDI Seyrederken İçim yandı....:(

2010-11-28T23:59:00.000-08:00

HAYDARPAŞA GARI YANDI.
Bir ara balkona doğru geldiğimde; hergün hayranlıkla seyrettiğim; harika manzaranın nazar boncuğu gibi tam ortasında duran; Koca Dev bina ,Dev tarih; dün akşamüstü üzgündü,panik içindeydi,içi acıyordu,Cayır cayır yanıyordu,çaresiz bakışlarımın karşısında.

Seyrederken Gözyaşlarım sel oldu aktı,Videoya alırken ve Fotoğraflarını çekmek üzre bakarken,içim yanıyordu...

Hemen hemen bütün filmlerde Haydarpaşa Garı ve Eminönü meydanı, birbirinden ayrılmaz bütünlüğüyle "İstanbula gelişin" karelerini oluşturuyordu.

Heybetiyle yüzyılı aşan yaşının gururunu taşıyordu,Haydarpaşa Garı ....

Kimbilir ne anılarla,nice sırları paylaşıyordu.Ayrılıklarla akan gözyaşlarına teselli olmaya çalışırken,Vuslatlarda sevinçleri paylaşıyordu....

Haydarpaşa Garı yandı “Memleketimden İnsan Manzaraları" da yandı.

Nâzım Hikmet değil miydi, şu satırları yazan?

“Haydarpaşa Garı’nda 1941 baharında
Saat on beş Merdivenlerin üstünde güneş Yorgunluk ve telaş
Bir adam Merdivenlerde duruyor Bir şeyler düşünerek...
Zayıf, Korkak, Burnu sivri ve uzun
Yanaklarının üstü çopur.
Merdivenlerdeki adam Hangi Usta ?
Tuhaf şeyler düşünmetedir.”

Ne tesadüftür ki; Gar saat 15'i geçe yanmaya başladı şiirdeki gibi yorgunluk ve telaş ile...

Eminim artık; Tuhaf düşünse de ustalar,Ayşe hanımlar,Emine teyzeler,Mehmet beyler,Aliler,Teskeresini alıp sevinçle memleketine gitmek üzre tren bekleyen Mehmetcikler, herkes,herkes üzgün.herkesin içi yanık,mahsun.....

Kim yaktı? Niye yaktı?
Yakanın elleri ciğerleri yansın,
İhmal ise;yangına sebeb olanlara yazıklar olsun.

HAYIR !
O güzelim bina: orayı yaşayabilen anıların ve yaşanacakların şahitliklerine devam etmeli. az sayıda insanın,bazı imkanlara sahip olanların salınacakları bir otel olmamalı.olmamalı.....

Haydarpaşa Garı.......
İstanbul'un büyük bir güzelleği,
Önemli bir dama taşı,
İstanbullunun ve İstanbuldan geçenlerin en yakın,en sıcak sırdaşı,
Bu güzelim dev yapıtın en kısa zamanda, yarasının sarılarak bizlere, oranın havasını yaşayacaklara, yaşamak isteyenlere, tekrar hediye edilmesini istiyoruz.

Birdaha ;diğer kıymetlerimizde, böyle bir aczin yaşanmamasını ümid ediyorum.

Not:Yorum yazmak isteyen arkadaşlar;Yorumunuzu yazdıktan sonra profil de anonim tıklamanız gerekmektedir.Teşekkürler..

ANNELER GÜNÜNÜN ARDINDAN.....=))

2009-05-11T23:10:00.000-07:00

Anneler günü:Aslında her gün anneler günü.Sevgi,şefkat,özveri onda hemde karşılık beklemeksizin.Devamlı vericilik;gönlünün en derinliklerinden,en içten en güzel duygularla,şikayet etmeden,almayı beklemeden.Bazen kıssada;evlatlarını ,yavrusunu koruma güdüsündendir.En yumuşak sevgiyle kaplı olan anne,yavrusunu korumak için atmaca olur.

Bir anneler günü daha geçti.Biraz buruk.Anneme bir öpücük,bir karanfil verememenin burukluğu.Annemin varlığında;çocuk olmanın havailiyle belki bazen onu anlayamamışlığı,birlikte yaşadığımız güzel anıların nehrinde yüzdüm biraz.

Ve birden kendimi bir cennette buldum.Bende anneyim.Ve benim kuzum bana çok güzel iki sürpriz hazırlayıp beni kendi annelik mutluluğu çağlayanıma aldı.Çok duygulanıp,çok mutlu oldum.Kızım öğrenim nedeniyle başka şehirden bana sürprizlerini iletti.ikimizin de çok beğendiği,kendisinin doğduğu ilk aylardan birlikte çektirdiğimiz fotoğrafımızı,bir arkadaşına kara kalem resimletmişti.Bu beni çok mutlu etti.Tabiki bu arada beni sevdiğini de ifade etmişti.:))Seni çok seviyorum Yasemin'im,seninle gurur duyuyorum ,iyiki varsın:))

YAZ GELİYOR:.....

2009-05-05T05:43:00.000-07:00

Uzun zaman'dan beri; bir şeyler yazmak istememe rağmen,bir türlü yazamadım.Bahar geldi.her taraf yemyeşil,doğa en güzel elbiselerini giyindi yaz'ı müjdeliyor.

Sarosdayım.Buraları harika.insanın,oksijen bolluğundan başı dönüyor.Deniz,tarlalar,ağaçlarda açan çiçekler, kırlarda ve yol kenarlarındaki papatyalar ,gelincikler insana varolmanın hazzını yaşatıyor.Yaşadığımız sitenin bahçesinde yaşayan boncuk,fatoş,kuşçu ve kral;bütün kış bizi beklemişcesine yanımıza koştular.Hemen hemen bütün gün bahçemizden ayrlmıyorlar. Hayvanlarda vefa bir başka oluyor;tutku gibi.kapıya her çıkışımda gözlerimin içine bakıyorlar.

Komşularımız teker teker gelmeye başladılar.Bizden önce gelenler; bizi özlem ve sevinçle karşıladılar.Bizde yeni gelenleri aynı duygularla kucaklıyoruz.Birde kayıplar olmasaydı :(

İnsan buruluyor.Halbuki geçen yaz sonunda burada buluşmak üzre ayrılmıştı herkes.:((

Şimdi yeniden buluşmanın keyfiyle;hayırlı ve güzel bir yaz olması dileniyor.Hepimiz için,herkes için ve elbette dünya için hayırlar diliyorum.Huzur,mutluluk ve barış diliyorum.

SENİ ÖZLEYECEĞİZ........!!!

2009-02-24T11:06:00.000-08:00

Hale'yi Kaybettik........:((

Uzun bir yaşam gerçeği bir anda hikaye oluveriyor.Öykü dense,Roman dense ne çıkar.Hepsi aynı kapıya çıkıyor.

Bir yok oluş,

Bir gidiş,

BİN BIRAKIŞ..

Evet bırakıp gitti;

Yaşanmışlığını,Kırgınlıklarını,Üzüntülerini,Yapmak istediklerini,Özlemlerini,Sevinçlerini,Bitmez dediğimiz neşesini,Arkadaşlarını,Dostlarını,Sevdiklerini,Oğluşlarını,Oğluşlarının kendisine hediye ettiği kızlarını (gelinleri hep kızları oldu onun için)ve küçücük kuzusunu,Doğacak kuzularını..

Hepsini bıraktı gitti...Aslında bırakıp gitmeyi kendi istemedi biliyorum .Hayatı her yanıyla ,her haliyle sevdi.Herkese neş'e nüvesi, tatlı sözler kümesiydi O.Gitti........,bırakıp gitti....

Ya alıp götürdükleri....??

Kendisini tanıyan herkesin sevgisini götürdü;..........yerine özlemini bıraktı...

Belki iyişebilir umutlarını aldı götürdü;..........yerine hayat gerçeğini bıraktı...

Izdırapsızlığı aldı gitti; ..........Sona yaklaşırken çektiği ızdıraplarını bıraktı...

Hastalığının acılarını aldı gitti;..........Izdırapları sona erdi tesellisini bıraktı...

Kaybedilme korkusunu,aczi aldı gitti;..........Ölüme direncini bıraktı...

Suskunluğunu aldı gitti;..........ÖZLEM ÇIĞLIKLARINI bıraktı...

Çocukları ; annelerini,

Sevenleri ; kardeşlerini,kuzenlerini,akrabasını kaybetti ..Sevdiceklerini ,en kıymetlilerini kaybetti.

Ya Bİz....!!!

Biz arkadaşımızı yitirdik,Çocukluk arkadaşımızı,Okul arkadaşımızı,Sıra arkadaşımızı,Gezi arkadaşımızı,"Huyuyla ,yüzüyle,sözüyle,neşesi ve gülüşüyle" Güzel arkadaşımızı kaybettik....

Arkadaş kaybetmenin acısı da farklı oluyor,kayıplar tek tük derken;teker teker..................

Kendinin de o son'a gideceğini düşünmese de insan;

Yalnız kalmağa başladığını düşünüyor olsa gerek.arkadaş kaybetmenin tadı acı oluyor..
Her hal ve her Son'da Allah kuvvet versin. Mekanın cennet olsun, Rahat Uyu.

Seni Çok özleyeceğim Hale .....:((

SEVGİ DOLU BAKAN GÖZLERE:..KıyamaaaM

2009-02-15T13:55:00.001-08:00

Merhaba; Sizlere senelerdir zaman, zaman, severek
okuduğum; şair " Zühre AYHAN"ın "BÜYÜME ÇOCUK " başlıklı şiirini,
minik delikanlı Kaan Taşağıl'ın gülen ve sevgi dolu bakan gözleriyle harmanlayarak
sunmak istedim.

BÜYÜME ÇOCUK

Büyümeye bu özlem bu özenti niye cocuk?

Sen küçüksün, dünyan büyük...

Dünyan temiz pak,
Bütün renlerin pembe, beyaz,ak....

Acı yeşilleri tanımazssın, siyahlar senden uzak...

Düştüğün için ağlama,

bu düşüş, düşüş değil.

Ellerin kirlendiyse üzülme,
yüreğin pak ya...

Oyuncağın kırıldıysa ne olur?

Büyüde gör! kalbini nasıl da kırar eller ........

Bir anlık zevk için... bir ömrü nasılda zindan ederler....

Büyümeye özenme çocuk,

" insanlar büyüdükçe küçülürler"
"üstleri temizlendikçe içleri kirlenir"...

Para denir, şöhret denir, aşk denir ,

tüm iyilikler menfaatlerde erir...
Büyümeye Özenme Çocuk..

Bir büyürsen küçülemezsin ...

BÜYÜME ÇOCUK!!!!!

İLLAKİ...Sevgililer Günü...MÜ ..?

2009-02-14T10:59:00.000-08:00

Tek bir güne mi sığar? Sevgi.
Yılda bir günle mi var olmalı,? Sevgili.
Bence..SEVGİ GÜNÜ ..Sevgi en güzel duygu.

Sevgi varsa sevgili vardır.

Tanrıma müteşekkirim;beni, sevgi dolu yarattığı için,her şeye,herkese sevgi ile bakabilmeyi duyumsattığı için.
Tanrıma müteşekkirim; bana sevmeyi,sevilmeyi yaşattığı için.
Evet:sevgi varsa,sevgili vardır,
sevmek varsa,sevilmek vardır.
Sevmek,sevgi,sevgili.......tek bir gün için mi ?...

Hayır! her gün için.
Beslendikçe büyüyen,gözlerde başlayıp,yüreklerde pekişen.
Yüreklerde başlayıp,Gözlerde bütünleşen...Müthiş duygu.
İş ki....Sevmeyi bil.
Şekli , türü , büyüklüğü ne olursa olsun,
kimi ? neyi ? neden ? olursa olsun;
Yeterki sevgi olsun.
Sevgi:Sevgi besler,büyütür,
güç verir,
sevindirir , şımartır,
canlandırır , çocuklaştırır,
coşturur.

paylaşıldıkça oluşup,olgunlaşır .

Anlayış bekler ,ilgi ister.
Sevgi:Sevgi küsmez,bitmez,körelmez ,sularsan büyür,kucaklarsan yürür.
Duyguların en güzeli,duyulması en güzel,İşitilmesi en güzel,Söylenmesi en güzel ve en kolay...
SENİ SEVİYORUM.
Yaşadığın,Yaşattığın,Yaşatıldığın sevgiler hiç bitmesin........
Sevgi ,her günün olsun

Sevgi günün kutlu olsun........

Fotoğraf :Hanife(Agan)Pehlivanoğlu

DOLU DOLU BİR ŞARKI

2009-01-27T02:53:00.000-08:00

Evet! Dolu dolu bir şarkı.Lynda Lemay,Kelebekli şantöz.Muhteşem bir ses. seslendirdiği bütün şarkılarını keyifle dinliyorum.Hangi ruh halinde olursanız olun,şarkıların anlamını anlamasanızda;tarz ve sesi insana huzur veriyor.Sevdiğim şarkılarından biri "Un Homme de 50 Ans"="50 yaşında bir adam arıyorum" tercümeyi sizlerle paylaşmak istiyorum.Sözler benim çok hoşuma gitti.

'ELLİ yaşında bir adam arıyorum,
Her düşü kurmuş,her düşü yitirmiş.
Yeterince istemesini bilmiş,
Şimdi ne istediğini bilecek kadar.'

'ELLİ yaşında bir adam arıyorum,
Her borca girmiş,her borcu ödemiş,
Sonra yeterince papel edinmiş,
Ama paradan gözleri kamaşmayacak kadar.'

'Elli yaşında bir adam arıyorum,
Hem cezbetmiş,hem tiksindirmiş,
Ve yeterince çocuk edinmiş,
Duyarlılıktan anlayacak kadar.'

'ELLİ yaşında bir adam arıyorum,yaşamış
Her tütünü içmiş,her içkiyi devirmiş,
Kadın çıplaklıklarını öğrenmiş,
Artık gerisini aramayacak kadar.'

'ELLİ yaşında bir adam arıyorum,
Veremeyeceği şeyin farkında olan,
Geçmişi geleceğinden fazla olan,
Ama zamanı olacak kadar zamanı olan.'

'ELLİ yaşında bir adam arıyorum,
Kendini en boktan şeye hazırlamış,
Zamanın iyileştiremeyeceğini öğrenmiş,
Ve çok cenazeler kaldırmış kadar.'

'ELLİ yaşında bir adam arıyorum,
Gerçekten kaçmamayı anlamış,
Yalan söylememek cesaretini edinmiş,
Hissiyatlarından tüymeyecek kadar.'

'EVET,elli yaşında bir bey arıyorum,
Kendisini artık ciddiye almayacak,
Fakat beni sükunetle sevecek,
Ve elinden gelecek her şeyi yapacak kadar.'

'BİR adam arıyorum,öyle güçlü olmasın
Çünkü kimse asla güçlü değil,
Bir adam arıyorum,yüzünde kırışıkları
Ve hafızasında gizlenecek şeyleri kalmamış olacak kadar.'

'BİR adam arıyorum,etrafta ibadullah
Fakat hiç rastlayamadığım,
Bir adam,benim hüznüme benzeyecek
Ve belki beni bekleyecek kadar.'

'BİR adam arıyorum,ellilik işte
Aşağısı da olur,yukarısı da olur
Tabii mükemmeli olmaz,
Ama işte nihayet benim olur.'

'BELKİ bütün hayat için değil,
Fakat öylesine gerçek zamanlar için ki,
Her hatırlayışımda kalbim yırtılmayacak kadar.'

Böyle bir özlemi olanlara.Buradayım diyecek karşılaşmaları diliyorum.Şansınız bol olsun.Umutlarınız,Ümitleriniz hiç bitmesin.

Afiyet Olsun....:)) REVANİ

2009-01-20T08:31:00.000-08:00

Revani

ŞERBETİ :
4 su bardağı .......Toz şeker
4,5 su bardağı .......Su
1 tatlı kaşığı .......Limon suyu ..........Kaynatılıp Soğutulacak.

KEKİ :
7 adet ..............Yumurta
1 paket ............Hamur Kabartma Tozu
1 paket ............Vanilya
2 su bardağı ... Toz Şeker .........................İyice Çırpılır
İçine..Bir tutam Sevgi.:)) ve
2 su bardağı ... un
2 su bardağı ... İrmik
1 su bardağı ....Sıvı Yağ
1 su bardağı ....Su

ilave edilip..........................İyice karıştırılarak ,tepsiye dökülür.
Soğuk fırına konularak; 170 derece sıcaklıkta pişirilir.
Fırından çıktıktan sonra;üstündeki buharı biraz havalandırılır ve ikram edilecek
büyüklükte kesilerek SOĞUK ŞERBET üstüne dökülür.
soğuyunca hindistan cevizi rendesi ile süslenerek ikram edilir.

İÇİM ACIYOR

2009-01-06T09:09:00.000-08:00

Artık televizyon izlememek,

haberleri dinlememek,

gazetelere bakmamak istiyorum.

Nedir bu yaşanan? Bu vahşet..!

İnsanlık ayıbı?

İnsanlık dramı?

hangi kelimeyi yerleştirmem gerektiğini bulamıyorum........!?!?

Gazze yanıyooR.

Asker,sivil, kanlar içinde,yitiyor.

Masumlar: daha tadına varamadan güzelliklerin;

Düşmanlığı,kargaşayı,karmaşayı tanıyor ve sığınacağı kucakları yitiriyor.

Ya suskun bedenler!

Haykırmıyormu "neden"?...."neden bu vahşet"?

"Kimbilir kaç kişinin hırsı,
hangi hesapların,
hangi çıkarların,
dayanılmaz istemlerini yaşıyoruz" diye sormuyormu!?

İki dudağın arasından " VUR"!.... yerine,

"DUR ".....sözcükleri çıkamazmı!?

Senaryosu hangi zamandan beri yazıldıki bu vahşetin ?
Film seyreder gibi izliyoruz ekranlardan, film izlercesine.

Gözyaşlarımıza mani olamasakta; zaman zaman :
içimiz cızlaya,yüreğimiz sızlaya,sızlaya seyrediyoruz.

İçimiz acıyarak izliyoruz.Yardıma koşamamanın verdiği ızdırapla,
Hiçbirşey yapamamanın verdiği utançla..........
Sadece seyrediyor ve kınıyoruz.!

Yetmiyor,
yetmiyor dindirmeğe yangınlarını; yüreklerin.
Yetmiyor,
yetmiyor durdurmaya:kaçmaya çalışırken korkusunu; yüreklerin..! .

Ahh ATAM !.....

ATATÜRK'üm.!

Duymamışlar senin ulu sözünü .
Sanki yakalayamamışlar insani duyguları.
Dünyaya haykırmak istiyorum.

Haykırmak istiyorum;olanca gücüyle gönlümün,
Konuya ,komşuya, içerdekilere,dışarıdakilere sesleniyorum...................

ATAM istiyor ve diyor ki :

"YURTA SULH, CİHANDA SULH"

Hanife Pehlivanoğlu

Afiyet Olsun....=))SEMENTA

2008-12-20T14:41:00.000-08:00

Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım...
Bugün sizlere güzel bir meyve pastası tarifi vereceğim.

SEMENTA
4 orta boy elma...(Küçük küçük küp küp doğranacak),

1/2 su bardağı sarı çekirdeksiz kuruüzüm,

1/2 " " kırıklanmış ceviz içi,

1 " " un,

1 " " tozşeker,

3 yumurta,

1 paket b.p, (kabartma tozu)

1 tatlı kaşığı tarçın.....

Hepsini karıştırın.Yağlı tepsiye döşeyin.Üstüne portakal kabuğu rendesi serpip 170 derecede pişirin.fırından çıkınca; servis tabağına alıp ,üstüne hindistan cevizi serpin...Bir tutam sevgi katmayı sakın !ihmal etmeyin ki,tadı yerinde olsun.AFİYET OLSUN=))HanifePehlivanoğlu

Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım

2008-12-20T14:40:00.000-08:00

TATLI : İçine şeker katılarak yapılan bir çeşit yiyecekmidir sizce.?
Elbette tatlı yemek:ağız tadı için,vazgeçilmez keyiflendiricidir.Çikolatanın mutluluk verdiği gibi.
YA ..............

Güzel sözler ...?

Güzel çiçekler ...?

Güzel çocuklar ...?

Tatlı tadı vermez mi,insanın ruhuna.? Tatlım!hitabıyla seslendiğiniz (Çocuk;Eş,Arkadaş,Sevgili,Yaşlı bir büyüğünüz)birisini düşünelim.TatlıM! derken, düşünmeksizin gülümseriz.Hem de tebessümümüzle,gözlerimizle,yüreğimizle.Ya seslendiğimiz kimse!onun kulaklarından duyduğu bu tatlı kelime direkt gönüllerine akmaz mı?gözleri ışıldayıp,tebessümleri coşmaz mı.?Çok kolay söylemesi.Zaten içten olmazsa,dudaklardan dökülmez harfler,kelime oluşmaz.varsın şekerle yapılmasın.İmalatı yürekten olsun. TATLI KONUŞUP ; TATLI YİYELİM...

Sevgiyle tatlandırılmış günler benden sizlere hediyem olsun...:))HanifePehlivanoğlu

Teşekkür Ediyorum..:))

2008-12-20T10:07:00.000-08:00

Bu blog'u oluşturmam için beni destekleyip yüreklendiren,başlangıç adres oluşturma işlemimde klavuzum olan Sevgili Burcu Özkan ve kanka arkadaşı Didem Akoy'a teşekkür ediyorum.Kızlar talebiniz üzre sizin için her hafta bir tarif elinizin altında =)))sevgilerimle..HanifePehlivanoğlu

Teknolojik ŞANS..?

2008-12-20T08:41:00.000-08:00

Evet..! Bilgisayar dan dünyaya bakmaya çalışıyorum.Bu güzelliği ucundan olsa bile,yakalamış olduğum için kendimi şanslı hissediyorum.Çünkü çocukluğumun imkanlarını? belki de imkansızlıklarını düşündükçe arada çok çok yolların,mesafelerin olduğu muhakkak.Birgün Yasemin ile(kızım) sohbetlerimizden birinde,bugünkü telefonla iletişimin,(Eve yaklaştım, geliyorum-aşağıda, kapıda arkadaşımla sohbetteyim-yokuştan aşağı yürüyorum-ben filanca yere gidiyorum;haydi sen de oraya ak .tarzı haberleşmelerin dışında)Eskiyle bağdaşamayacak kadar uzaklığını anlattığımda hayretle dinleyişini unutamam.Bilenler bilir.onlara şöyle bir eskiye gidiş olsun.Bilmeyenler de eskiyi duysun tadında anlatmak istiyorum.
Evet!çocukluğumda oturduğumuz apartmanda (apartmanlar;en fazla 5-10 daireli.Bugünkü gibi 30-70 daireli koca bloklar,siteler de yoktu zaten :))değil oturduğumuz sokakta,hatta mahallede 1-2 telefonlu ev vardı. hatta dükkanların bile;birçoğunda telefon yoktu.(Telefon bağlatma talebi yapılır 10-15-20 sene sonra telefon bağlanma hakkı elde edilirdi.)Şehirler arası görüşme yapabilmek,öyle kolay değildi.Telefon olan yerden arama yapmak istediğinde;şehirler arası arama müdürlüğüne:(normal,acele,yıldırım,tercihlerinden biri seçilerek;telefon numarası sabah saatlerinde kayıt verilirdi.(tabii ki konuşmak istediklerin de telefon sahibi ise)Akşam olur hala telefonun bağlanamaz:kızar sinirlenir verdiğin kaydı iptal ederdin veya ertesi gün'e kadar bekleyebilirdin.
Sizde ve aramak istediğiniz yerde telefon yoktu genelde.O zaman da PTT ye gider, aramak istenilen şehir veya kasaba ad,adres bilgileri yazdırılır davetiyeli telefon görüşmesi istenirdi.Tabii bu kayıttan sonra??saatlerce bekleme başlar PTT de telefon görüşmesi yapmak isteyen bekleyiciler arasında;sohbetler ,muhabbetler bazen de şikayetler oluşurdu.Konuşmak istediğin kimselerin evine en yakın PTT de çalışan bir görevli, o adrese gider,telefon davetiniz var PTT ye gelin derdi.Davet alan kişi PTT ye gider,nihayet saatler sonra iki PTT arasında kurulan bağlantı ile aradığınız kişiyle sevinerek hasret giderir,konuşabilirdiniz.=))eeeeeee birde bugüne bakın.!HanifePehlivanoğlu

İlk Yazabileceklerimin Heyecanındayım.

2008-12-20T07:28:00.000-08:00

Merhaba!
Bu günden itibaren sizlerle; düşüncelerimi ,duygularımı,duyduklarımı,olanları ve olmasını istediklerimi olabildiğince olumlu ve iyimser kelimelerle paylaşmaya çalışacağım için;çok mutluyum.Yazılarımın arasında sizlerden gelen yazılara da yer vermek istediğim blokumda sık sık yemek,pasta,börek,çörek,tatlı tariflerine ve yararlı bitki bilgilerine değinmeyi hedefliyorum.Anılar köşesinde kendi anılarımı ve sizlerden gelecek anılarınıza da yer vermek istiyorum.Tabii ki şiir köşesinde de güzel şiirlere yer vermek "mısralardan oluşan okyanus dalgalarında;bir katre olmak"sizler gibi,beni de çok mutlu edecek.Siz bloku ziyaret ettikçe, bir şeyler sunmuş olmanın mutluluğu ile paylaşımlarımı daha da arttıracağım.Sağlıcakla,Sevgiyle,Mutlu ve Huzurlu kalın.=))HanifePehlivanoğlu